primavera

primavera cinzenta
pascoa doce e torrada
ultimos dias dos meus 39 anos

amêndoas-memoria

este post devia ser para a pascoa, mas também pode ser para o dia do pai… amendoas para pai e filha com um historico de diabetes algures nas suas vidas… enfim, na verdade, as amendoas de licor vieram à conversa quando vi este post da marta e depois de ter trocado mensagens com a minha prima que se lembrou que o nosso avo h. nos oferecia sempre um pacotinho na pascoa. recordava-me de serem amendoas mimosas, com bonequinhos que me lembravam as formas que às vezes saem da mistura, da areia com a agua, que fazemos deslizar pela abertura pequenina entre a palma da mao e os dedos fechados. fui à "casa da selva" vi as amedoas da arcadia na montra, nao havia as dos bebes, mas havia uma caixa so com porquinhos brancos e cor-de-rosa e outra cheia de amendoas sortidas. cantaros, castanhas, morangos, cenouras, cogumelos, limoes, ervilhas, feijoes cada qual recheada com o licor a condizer.

este prato estava em casa do meu irmao, para ir para o lixo. este e outro igual. assim que os vi, apaixonei-me e trouxe-os para minha casa. coelho ou veado? ainda nao consegui chegar a uma conclusao. e tu, o que vês? 

doce fim-de-semana de pascoa

uma fotografia para ilustrar o nosso fim-de-semana. abrimos o ovo de chocolate ontem. não era kinder, mas la dentro trazia uma surpresa. é assim, ter uma madrinha tradicional. este coração é para ela (o coelhinho é para mim) e para que não restem duvidas o chocolate suiço (ou que vem da suiça) merece a reputação que tem.

bola de carne para um fim de semana especial

esta páscoa trouxe presentes lindos ♥, um ovo de chocolate, um coelhinho e duas surpresas doces: a pat e o n. que vieram ter connosco aos alpes. as noites foram de longas conversas e os dias foram de volta da caixa das pedrinhas dos brincos, de séries, filmes, computadores. e, como o fim de semana que esteve sempre cinzento, ficamos na cozinha a experimentar receitas. a pat trazia, na manga, a de bola de carne, que  partilhaMOS (porque ela esta aqui ao lado a dançar) aqui convosco:

ingredientes

4 ovos * 2 chavenas de farinha * 1 chavena de leite * 1/2 chavena de oleo * 1 colher de cha de fermento * sal q.b * chouriço, bacon e fiambre aos cubos (quantidade a gosto)

preparação

juntar todos os ingredientes e mistura-los com a batedeira * adicionar as carnes e envolver na a massa * forrar o tabuleiro com margarina e farinha * verter a preparação * levar ao forno, pré aquecido, a 200° durante 30 minutos. 

domingo de pascoa

este ano comprei ovos de chocolate, mas esqueci-le de comprar amendoas. em frança nao existe esta tradiçao, as amedoas (les dragées) oferecem-se apenas em casamentos ou baptizados e por isso nao as encontramos nos comercios por esta altura, como acontece em portugal. mas tinha guardado dois pacotinhos enviados, de surpresa, pela zitamina (merci!), na minha ultima compra. uma das amendoas com uma cor à medida deste blog!

boa pascoa!

páscoa

por aqui a pascoa traz sempre ovos de chocolate da kinder, um saquinho em papel de amendoas torradas, do pastelinho, enviadas pela minha mae e um folar e chouriços de tras-os-montes enviados pelos meus sogros!

em frança trabalhamos na sexta-feira santa portuguesa e descansamos à segunda!

home sweet home (11)

um casal apaixonado...

presente da pascoa da r.

... dos domingos...

... dos domingos gosto de acordar a pensar que é o meu primeiro dia de folga... que de manhã cedo posso ver "la grande librairie" na televisão ainda debaixo do edredon. gosto de pensar que quando saio do quarto ha imensa luz que entra através das grandes janelas e que se espalha por toda a casa. acendo um pau de incenso. olho para a mesa e vejo os jornais e revistas que a minha mãe me envia todas as semanas e que estão por ler. olho para perto da televisão e vejo dois filmes que estão por ver, guardados para dias de folga tão especiais como os de domingo. olho para a papelada em cima do movel da sala e penso que é o dia certo para ordenar aquilo tudo e arquivar essa preocupação no meu cerebro. são domingos silenciosos. se o telefone não toca não ouço a minha voz até às 19h.

como hoje é um domingo especial talvez abra um livro de receitas à procura de uma ideia para um jantar diferente.

"bom fim-de-semana e boa pascoa"- diziam ontem os leitores da mediateca- e eu pensava, pois é, é pascoa... as datas importantes de inverno quase que se esquecem aqui. não ha domingos nem feriados, não ha a familia, nem "os" amigos... são os coelhos e ovos de chocolate nas padarias que assinalam a ocasião... e o pão de lo em cima da mesa da cozinha, claro!

pascoa

pequeno almoço de pascoa... ou pequeno almoço infantil... ainda bem que esta aqui a m. para me lembrar das tradições, como a de não poder faltar o pão de lo à mesa no domingo de pascoa...

mas ainda bem também que abriu a loja portuguesa na grande rua. foi la que comprei este pão de lo, que ao que parece vou comer sozinha. o n. não gosta especialmente da "bolaria" portuguesa e também não bebe leite... é por isso que ele não conhece o prazer de uma fatia de pão de lo com um copo de leite...