nas nuvens

ja aqui tinha falado da l'éclair, a nova patisserie française de lisboa. a primeira vez que la fui experimentei os éclairs e os meus sentidos ficaram imediatamente alerta. um calor percorreu-me o corpo e eu fechei os olhos para saborear melhor. esta semana, a time out trazia um vale de oferta para os macarons, quis aproveitar, e hoje à tarde dei la um salto. trouxe uma caixa com 8 macarons dos sabores que estavam na montra: laranja, praliné, morango, limao biologico, violeta, coco. assim que entrei no carro nao resisti, abri a caixa e peguei nos dois sabores que estavam repetidos. e entao, os  meus sentidos explodiram num fogo de artificio. os cinco. os macarons eram lindos, um prazer para os olhos, macios e cremosos para o tacto, com um perfume subtil para o olfacto, uma trinca estaladiça despertou a audiçao e o sabor trouxe estrelas cadentes ao paladar… nunca antes tinha provado macarons assim. nunca. nem em frança nem na suiça. estes macarons põem os ladurée a um canto e esta pastelaria esta, sem duvida, na lista das minhas preferidas de lisboa. 

proxima experiencia sao os éclairs salgados, com prioridade para o de magret de canard e foie gras. mal posso esperar.

vao a correr experimentar, sao uma delicia dos deuses!

macarons

para uma fa de brincos e de macarons, estes foram comprados no mercado das quartas-feiras. estavam no stand mesmo ao lado do da biblioteca e nao resisti. havia éclairs au chocolat, muffins, cupcakes e mais umas quantas delicias... eu vim de la com uns ladurée!

coisas pequenas que tornam os dias grandes

estou num pais de sindicalistas e de rabugentos e ainda tenho dificuldade em viver todos os dias com consciencia disso. mesmo no trabalho, cada pessoa com a função e obrigação que o seu posto na empresa requer, é sempre preciso calçar as luvas para pedir o que quer que seja, mesmo em relação ao trabalho. ha pouco tempo encontrei uma pessoa que não é assim. fui com pézinhos de lã na mesma, mas depressa vi que era tudo tão mais facil e natural. trabalhar com pessoas destas é um prazer e, como é raro, apeteceu-me assinalar o facto. 5ª feira, comprei um saquinho de macarons e, como tinha que ir para os lados do escritorio dela, bati à porta , demos dois dedos de conversa, estendi-lhe o saco em craft, verde alface e agradeci-lhe imenso a simpatia e a disponibilidade. ela desfez-se em agradecimentos dizendo que estava apenas a fazer o trabalho dela e que não era necessario. pensei: eu sei que é o teu trabalho, mas se tu soubesses como é raro encontrar pessoas assim, aqui... é um prazer trabalhar com pessoas como tu, torna os dias tão mais faceis e ligeiros. e porque cada vez mais acho que é importante dizer-se as coisas boas às pessoas, disse-lho ali, que gostava muito dela, que era um prazer trabalhar com ela, que cada vez que se tinha que tratar de qualquer coisa ela era incansavel e que era a mim que me dava gosto oferecer-lhe aqueles macarons, que no fundo não são um presente nada de especial. dentro daquele saco verde alface estava sobretudo um gesto de agradecimento que me aqueceu o coração. e depois de ter dito isto tudo, ela respondeu-me que o sentimento era reciproco e que o meu gesto lhe dava vontade de chorar. senti-me a corar, os meus olhos também se encheram de lagrimas e despedi-me em dois segundos... afinal ha coisas tão pequenas que podem tornar os dias tão grandes...

i ♥ macarons

talvez sejam os ultimos posts do azul turquesa nos proximos tempos... mas é pelas melhores razões... e como nesse tempo não vamos poder comer "macarons" aproveitamos esta semana

mais macarrões...

... depois desta que era linda, fica a mais deliciosa imagem do tour de france, uma bicicleta de sonho feita de macarrões e chocolate... parece que onde ha macarrões ha bicicletas... e onde ha bicicletas ha macarrões...

... cidade com rio...

... primeiro dia com tempo para um passeio na cidade... gosto de cidades com rio "de la douceur de la brise"... cidade com historia por toda a parte, com ruas e ruas sem transito, com pistas para bicicletas à beira do rio, bancos de madeira ao pé dos monumentos... andamos... andamos, com sapatos novos mas ainda assim continuavamos a andar... maravilhados com as mudanças que vemos de ano para ano. as montras e o cansaço levaram-nos a comprar "des macarrons" e a sentarmo-nos num desses bancos, ao lado do teatro, pernas esticadas, a rir e a deliciarmo-nos com a especialidade e com o momento... o rio ao fundo... mais um dia perfeito...