scones

no inverno o pequeno almoço era madalenas com cha. no verao, pao integral e sumo. mas hoje quando acordei apetecia-me qualquer coisa de diferente e como esta semana tinha ficado de olho nos scones da ana pensei que era uma boa ocasiao para uma coisa diferente. é raro cozinhar de manha, mas é tao bom. esta uma luz bonita e tenho a porta janela aberta. uma sensaçao boa de sentir tanta serenidade a entrar dentro de casa. associo os scones à vida no campo em inglaterra. a receita é facil e foi tirada daqui, so tenho pena que os meus scones tenham ficado com formato de cookies. tive que acrescentar mais farinha porque a massa estava um pouco liquida, mas penso que se estivesse mais espessa era mais facil dar-lhes uma forma arredondada. mas estou muito contente, estao estaladiços e macios qb. desta fornada sairam seis naturais e seis com passas que vieram estrear os novos pratos da jardin d'ulysse.