eu sei fazer madaleeeeenassss!

o dia começou cedo. acordar, afastar ligeiramente o cortinado e ver a aldeia coberta de branco. fiz uma careta porque tinha que subir de carro às montanhas mais altas... eu e o meu carro não nos damos bem com as primeiras neves. mas correu tudo bem, apesar dos numerosos carros atravessados na estrada e eu sem poder parar com medo de não voltar a avançar. mas depois tive mesmo que parar e foram precisos 6 braços a empurrarem o carro para eu conseguir subir. regressei para uma tarde caseira e quando olhei para um saco esquecido no quarto vi o molde que tinha comprado nas férias para experimentar fazer madalenas. google.fr. receita madalenas. e foi assim que sairam douradas, estaladiças, com pouco açucar e a saberem a limão... deliciosas...

hoje apetece-me...

... madalenas para o lanche... sobretudo com o tempo cinzento...

... e nestes dias não me canso de reler...

"elle envoya chercher un de ces gâteaux courts et dodus appelés petites madeleines qui semblent avoir été moulés dans la valve rainurée d'une coquille de saint-jacques. et bientôt, machinalement, accablé par la morne journée et la perspective d'un triste lendemain, je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j'avais laissé s'amollir un morceau de madeleine. mais à l'instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d'extraordinaire en moi. un plaisir délicieux m'avait envahi, isolé, sans la notion de sa cause."

in em busca do tempo perdido, marcel proust