cela me rassure d'avoir la confirmation qu'il est des choses qui demeurent intactes * philippe besson

one of the secrets of a happy life is continuous small treats * iris murdoch

it's a relief sometimes to be able to talk without having to explain oneself, isn't it? * isobel crawley * downtown abbey

carpe diem. seize the day, boys. make your lives extraordinary * dead poets society

a luz que toca lisboa é uma luz que faz acender qualquer coisa dentro de nos * mia couto





3.8.14

nas nuvens


ja aqui tinha falado da l'éclair, a nova patisserie française de lisboa. a primeira vez que la fui experimentei os éclairs e os meus sentidos ficaram imediatamente alerta. um calor percorreu-me o corpo e eu fechei os olhos para saborear melhor. esta semana, a time out trazia um vale de oferta para os macarons, quis aproveitar, e hoje à tarde dei la um salto. trouxe uma caixa com 8 macarons dos sabores que estavam na montra: laranja, praliné, morango, limao biologico, violeta, coco. assim que entrei no carro nao resisti, abri a caixa e peguei nos dois sabores que estavam repetidos. e entao, os  meus sentidos explodiram num fogo de artificio. os cinco. os macarons eram lindos, um prazer para os olhos, macios e cremosos para o tacto, com um perfume subtil para o olfacto, uma trinca estaladiça despertou a audiçao e o sabor trouxe estrelas cadentes ao paladar… nunca antes tinha provado macarons assim. nunca. nem em frança nem na suiça. estes macarons põem os ladurée a um canto e esta pastelaria esta, sem duvida, na lista das minhas preferidas de lisboa. 
proxima experiencia sao os éclairs salgados, com prioridade para o de magret de canard e foie gras. mal posso esperar.

vao a correr experimentar, sao uma delicia dos deuses!

4 comentários:

rosa disse...

Logo agora que eu decidi fazer dieta?????? :)

Vou convencer-me que a tua opinião é devido ao apuramento dos sentidos do estado de graça...isso, ou será uma desgraça!

J. disse...

comer para crer ;)
depois podes confirmar que é por causa do apuramento dos sentido e prosseguir a dieta sem remorsos (cof cof) ;)

Blanche Cérise disse...

Que bom aspeto! Eu até nem acho muito piada a macarons mas com tantos elogios, acho que tenho de ir experimentar :)!

Beijos*

J. disse...

vais ficar rendida! :)