ler e cozinhar

esta estação parece interminavel. em 7 anos nunca vi nevar tanto e tantas vezes. o inverno, mais do que nunca, convida a ficar em casa, convida a tardes de leitura, a experiências na cozinha. sim, sou eu que o digo, eu que descobri como funcionava um forno precisamente quando vi viver para aos alpes.

no outro dia em arrumações de papelada descobri uma receita de queques que me parecia facil, experimentei-a e, sem grandes expectativas, sairam estes queques bonitos e deliciosos (uma verdadeira proeza que não podia deixar passar uma fotografia)

a meteorologia diz que no fim-de-semana vai continuar a nevar. vou ler um novo livro e vou experimentar uma nova receita, acho que esta, adoro palmiers... parecem mesmo deliciosos.