cela me rassure d'avoir la confirmation qu'il est des choses qui demeurent intactes * philippe besson

one of the secrets of a happy life is continuous small treats * iris murdoch

it's a relief sometimes to be able to talk without having to explain oneself, isn't it? * isobel crawley * downtown abbey

carpe diem. seize the day, boys. make your lives extraordinary * dead poets society

a luz que toca lisboa é uma luz que faz acender qualquer coisa dentro de nos * mia couto





23.9.12

pesto caseiro


como prometido, aqui fica a receita do molho de pesto fait maison. experimentem, nunca mais vão querer comprar no supermercado

para duas pessoas:

50g de manjericão * 50g de queijo parmesão ralado * 50g de pinhões * 4 c. sopa de azeite * 1 dente de alho *  1 chalota * salsa q.b * sal q.b * pimenta q.b * ervas de provence q.b * meio copo(inho) de vinho branco

triturar tudo e ir experimentando para juntar eventualmente mais quantidade dos igredientes da receita para ficar a gosto.

servir com tagliatelle e queijo parmesão ralado

4 comentários:

Márcia Helena disse...

Olá, cheguei aqui através do blog da Sofia Algarvia e gostei muito, por isso te seguirei para ver sempre as novidades, beijinhos

J. disse...

ola helena,

muito obrigada pela visita e bem-vinda ao azul turquesa :)
a sofia tem coisas lindas! :) reparei que também tens um blog que estou curiosa por espreitar ;)

1 beijinho

Ana Fernandes disse...

cá está ela, a esperada receita, vou providenciar os ingredientes e sábado já tento preparar o pesto, depois passo por cá a contar como correu :) obrigada!

J. disse...

sim, depois conta, ana :)