hoje a b. fez anos e combinamos almoçar juntas num dos mais recentes restaurantes da vila. ja la tinha ido uma vez com a s. e outra com a e. durante o inverno e tinha gostado imenso. mas parece-me que de ha um mês para ca so se fala neste restaurante e, numa vila pequena os rumores (bons e maus) correm depressa. entao la fomos nos. eu ja estava conquistada, mas hoje foi assim uma coisa do além. pedi o menu prato+sobremesa. o prato principal era perna de pato (na verdade era de pata) com girolles (cogumelos) e gratinado dauphinois que estava assim uma coisa do outro mundo. a sobremesa foi uma tarte de morangos cuja sensaçao gustativa nao tem explicaçao. fica um registo dela, antes da colher atacar.
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