24.10.07

... porque os próximos dias pedem comemorações...

un kir à la violette s'il vous plait


(uma das minhas bebidas preferidas)
  • 2 colheres de xarope ou licor de violeta*
  • acrescentar vinho branco, a gosto.

*em portugal nunca vi à venda, mas muitas coisas que não encontrava nos supermercados mais comuns consegui encontrar no supermercado do corte inglês ou na loja gourmet.

(pode fazer-se kir com vários licores diferentes. quando se faz um kir com um licor e se acrescenta champagne em vez de vinho branco chama-se kir royal. a única vez que bebi um kir em portugal foi no restaurante a velha gruta, no camões)

2 comentários:

  1. estive nesse restaurante há uma semana, mas não provei o kir. fiquei cheia de vontade. estive também a namorar as tuas bolachinhas ali abaixo... sou bem capaz de me pôr a isso amanhã :)

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  2. podíamos fazer um jantar lá na "velha gruta" e assim provavas o famoso kir

    e essas bolachas, como saíram?

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